当前位置：糖尿病人春节食谱举例
作者：管理员 |
发布时间：2016-02-04
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春节到了，许多糖友可能会为饮食而发愁，大鱼大肉吧，怕血糖不好控制；这也不吃那也不吃吧，又怕扫了家人的兴……就让我们来为您制定食谱吧，这里面有鱼有肉有酒，有坚果有水果……让你过好年的同时，还能稳住血糖！
早餐：热牛奶250ml，奇雅子或者藜麦10g，全麦面包50g。
（奇雅子是一种草的种子，富含n3多不饱和脂肪酸；藜麦是目前氨基酸比例最全面的主食。若无这两样食材，可用其他杂粮替代。）
加餐：南瓜子等坚果类，5-10g。
中餐：大米40g（黄豆10g一起蒸熟，可以全家一起吃），12°干红葡萄酒60g，清汤火锅（加葱姜蒜，辣椒，黄芪党参红枣枸杞等），涮菜（鱼肉40g，牛羊肉30g，豆腐50g，小白菜100g，土豆150g，香菜100g，菌类拼盘100g）。
加餐：猕猴桃、柑橘（150g）建议吃比较酸的，水果后熟过程中糖分会多，所以建议吃“青一点，硬一点，酸一点”。
晚餐：大米80g（加10g左右玉米渣），苦瓜（150g）炒瘦肉（40g），炒莴笋叶（150g）或者豆豉油麦菜。
加餐：无糖酸奶150g
全日用油18g
营养计算：能量1650kcal（包括酒精热能45kcal），蛋白质90g，脂肪50g，碳水化合物206g
几点建议：牢记自己身体状况，进餐定时定量，饮酒限量，清淡饮食，粗细搭配，水果优选品种，远离大鱼大肉。
谨记“五驾马车不松套；生活规律保持好；精神愉快勿过劳！”
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